Ja, det blev inte något besök på Förö... Göteborg bjöd ju inte på sitt bästa väder. Då väljer vi landkrabbor att stanna här på fastlandet.

Så vad ska man då göra istället denna kväll? Varje dag jag kör förbi jordgubbsförsäljarna tänker jag att jag borde nog köpa lite gubbar och koka lite sylt. Så ikväll var det bara att göra slag i saken. Vi äter inte så mycket sylt här, så det behövs inte kokas så mycket. Känns onödigt att köpa den färdiga sylten, och att dessutom fundera över på vad den egentligen innehåller gör att jag känner mig ännu mer motiverad att bjuda mina barn på äkta vara.

Så på hemvägen fyllde jag på med socker och gubbar. Hem och rensa och koka. Första koket står på spisen, och det luktar underbart! Hoppas nu bara att sylten blir bra!

Har aldrig kokat jordgubbsylt tidigare, men kokade björnbärsylt förra sommaren, och den blev verkligen uppskattad. Vi är nu inne på sista burken, så det är dax att börja fylla förrådet igen. Tänkte då i år utöka utbudet med jordgubbsylt. Härligt att ha i vinter!

 

EM (elsamarianne

12 juli 2012 11:44

Så mysigt att skruva av locket framåt vintern och känna sommardoften av jordgubbarna... Fast denna regniga sommar kanske man inte vill minnas i o för sig...
kram elsamarianne

http://elsamariannes.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Är ju hemma och sjukskriven denna veckan. Veckan började JOBBIGT, hade ju sån ofantligt otrevlig yrsel. Kände mig sketfull, tror tom. jag tog extra steg och gick emellanåt väldigt bredbent för att hålla balansen.   Idag har varit en bra dag! I al...

mot denna yrsel jag har drabbats av? Ingenting.   I söndags började det. Var så gräsligt yr hela dagen. Trodde jag skulle svimma... Höll mig mest sittande i soffan eller liggande i sängen. Igår var det bättre. Inte bra, men mycket bättre. Id...

Nu har jag gjort det - dragit i bromsen.   Har känt mig ok, ärligt! Men så idag..... har inte haft någon ork alls.... har dessutom känt mig svimfärdig hela dagen. Knappt kunnat sitta upp. Har känts som när jag känner av mitt låga blodtryck. Bruka...

.... med den lilla, lilla trädgården bor den lilla, lilla "tanten"...   Men jäklar i min låda vad mycket det är att göra även om huset o trädgården är väl så liten.....   Har idag rensat hängrännorna, välbehövligt kan jag lova... (det ser m...

Hmm, precis de orden fick jag höra i em när jag efter jobbet uträttat ett ärende på posten.   Å det är ju dessutom precis så som jag kände/känner mig.... helt slut!... Att jobbet kan köra helt slut på en..   Åkte sedan raka vägen och hämta...